01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
一度の食事で、刺身やサラダから焼き物、天ぷら、締めの焼きそばまで楽しんだというグループ利用の記録がある。そのときは銀杏や梅肉和えのきゅうりも並び、魚と鶏の焼き物はそれぞれ一品ずつだったそうで、料理を少しずつ重ねていく会食のイメージが伝わってくる。
魚を主役に選ぶなら、焼き物だけでも、かます一夜干しや鮭ハラス焼き、銀鮭バター焼き、さばのみりん干し焼きなど候補が並ぶ。価格が記載されたメニュー情報では、かます一夜干しと銀鮭バター焼きはいずれも880円、鮭ハラス焼きは840円。軽くつまむなら、まぐろのすき身やアジのなめろう、豆腐と卵のふわとろ煮といった一品もあり、焼き魚をしっかり選ぶ食事とは違う組み立て方ができる。
ランチ利用の人は、魚の定食に小鉢が付き、あら汁もあったと記している。夜は日本酒や焼酎を楽しんだという声もあり、メニューには酒のほか、生ビールやハイボールも見られる。食事の締めには、甘めと説明のある肉うどんや、まぜご飯おにぎり、しじみ汁も選択肢に入る。







